Tekka Inside-Out

Tekka Inside-Out

Tekka Inside-Out ist ein leckeres Sushi-Rezept, das einfach zuzubereiten ist. Es besteht aus einer Füllung aus rohem Thunfisch, die in einer Algenrolle eingerollt ist. Dieses Gericht ist eine köstliche und einzigartige Kombination aus traditionellem Sushi und modernen Inside-Out-Rollen. Es ist ein leckeres und gesundes Gericht, das einfach zuzubereiten ist.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
350
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung.
2. Schritt
Schneide den Thunfisch in kleine Würfel.
3. Schritt
Mische den Thunfisch mit dem Wasabi.
4. Schritt
Lege ein Algenblatt auf ein Sushi-Mattenbrett und verteile eine dünne Schicht Sushi-Reis darauf.
5. Schritt
Platziere eine kleine Menge Thunfisch-Wasabi-Mischung in der Mitte des Reises.
6. Schritt
Rollen Sie das Algenblatt zu einer Rolle auf und drücken Sie es leicht an.
7. Schritt
Wiederholen Sie diesen Vorgang mit den restlichen Zutaten.
8. Schritt
Serviere die Tekka Inside-Out Sushi-Rollen mit Sojasauce.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu matschig wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du eine kleine Menge Mayonnaise in die Füllung geben.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Sake passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Sushis hervorhebt und die Schärfe des Wasabi abmildert.


Zutaten

  • 200 g Thunfisch
  • 200 g Sushi-Reis
  • 4 Stück Algenblätter
  • 1 Teelöffel Wasabi
  • 2 Esslöffel Sojasauce

Tags

Sushi

Japanisch

Inside-Out

Tekka

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